Zelfgemaakte kwarkballetjes met rozijnen en zacht deeg - Snel klaar

Zelfgemaakte kwarkballetjes met rozijnen en vanillepudding
Wat je nodig hebt:
Voor het deeg: Zuivelproducten en eieren

450 g bloem

200 ml melk

80 g kristalsuiker

50 g gesmolten margarine

1 pakje gist

1 ei

1 pakje vanillesuiker

een snufje zout
Voor de vulling:

250 g kwark

300 ml melk

rozijnen

geraspte citroenschil

1 pakje vanillepudding

100 g kristalsuiker

1 pakje vanillesuiker
Bereiding: