👩🍳 Bereiding:
1️⃣ Groenten voorbereiden
👉 Blancheer de tomaten in kokend water, pel ze en Snijd ze in stukjes.
👉 Hak de ui, wortel en paprika fijn.
👉 Pers de knoflook door een knoflookpers.
2️⃣ Groenten sauteren
👉 Verhit olijfolie in een grote pan.
👉 Voeg de ui en knoflook toe en sauteer 2 minuten.
👉 Voeg de wortel en paprika toe en sauteer 5 minuten.
3️⃣ De saus bereiden
👉 Voeg de tomaten, laurierblaadjes, zout, peper en suiker toe.
👉 Laat 45 minuten sudderen, tot de saus is ingedikt.
4️⃣ Op smaak brengen
👉 Voeg de oregano en basilicum toe en roer. 👉 Indien gewenst kunt u de saus pureren.
5️⃣ Bewaren
👉 Giet de hete saus in gesteriliseerde potten en sluit ze goed af.
👉 Laat het 12 uur ondersteboven staan.
🍯 Waarom je dit recept geweldig zult vinden?
✅ Natuurlijk en zelfgemaakt – geen conserveringsmiddelen! 🏡
✅ Je kunt het de hele winter bewaren! ❄️
✅ Perfect voor spaghetti, lasagne en ovenschotels! 🍕
💬 Waar zou jij deze saus het liefst voor gebruiken? 👇😍
