📋 INGREDIËNTEN (voor ongeveer 12 balletjes):
🥔 500 g gekookte aardappelen (bij voorkeur de dag ervoor)
🧀 150 g feta (of Biedronka Favita)
🧀 100 g geraspte gele kaas (bijv. Gouda, Edam)
🥚 2 eieren
🌿 2 eetlepels gehakte peterselie of bieslook
🧂 Zout en peper naar smaak
🥄 2-3 eetlepels bloem (om het mengsel te binden)
🛢️ Olie om te fritteren
👩🍳 BEREIDING:
Zie de rest op de tweede pagina.
