1 kop zwarte koffie (vers gezet of gekoeld)
* 1 eetlepel instantkoffiepoeder
* 1 eetlepel suiker of andere zoetstof (naar smaak)
* 2 eetlepels mascarpone (of dikke Griekse yoghurt voor een lichtere versie)
* cacaopoeder om te bestrooien (optioneel) Desserts
—
## Bereiding (ongeveer 2 minuten): Anatomie
1. **De koffie zetten:**
