Een verfijnd, elegant en ongelooflijk lekker gerecht 😍
Met sappige garnalen met knoflook, superromige aardappelpuree en een delicate saus is dit recept restaurantwaardig ✨
👉 Resultaat: romig + smelt in je mond + geurig + chic
Perfect voor een elegant diner, een speciale gelegenheid of om indruk te maken op je gasten 🍤💛
❤️ Waarom is dit gerecht zo bijzonder?
Ongelooflijke textuur: fluweelzachte aardappelpuree 🥔
Intense smaken: knoflook, boter en citroen 🍋
Snel: klaar in minder dan 40 minuten ⏱️
Restaurant-effect: luxe presentatie 🍽️
📊 Snelle feiten
Porties Bereiding Kooktijd Moeilijkheidsgraad
4 personen 20 min 20 min Gemakkelijk tot gemiddeld
🛒 Ingrediënten
🥔 5-sterren aardappelpuree
🥔 Aardappelen – 800 g
🥛 Volle melk – 150 ml
🥛 Slagroom – 100 ml
🧈 Koude boter – 80 g
🧀 Parmezaanse kaas – 30 g (optioneel)
🧂 Zout en witte peper
🍤 Knoflookgarnalen
🍤 Garnalen – 16 tot 20
🧄 Knoflook – 4 teentjes
🧈 Boter – 60 g
🫒 Olijfolie – 2 el
🍋 Citroensap – ½
🌿 Verse peterselie
🌶️ Chilipeper (optioneel)
🧂 Zout en peper
👨🍳 Bereiding
Zie de rest op de tweede pagina.
