Ingrediënten:
3 courgettes
4 eieren
1 ui
100 g Parmezaanse kaas
3 teentjes knoflook
100 g bloem
50 g paneermeel
Verse basilicum
Peper
Verse of diepvriespeterselie
Zwarte peper
Zout
Zonnebloemolie
Bereiding:
Recept gaat verder op de volgende pagina