Luchtige zelfgemaakte fruitfudge – snel en gemakkelijk

Fruitfudge is heel eenvoudig en snel te maken. Het laat slechts een beetje kruimels achter op tafel. Het is een veelzijdig recept, want je kunt er naar eigen smaak allerlei soorten fruit aan toevoegen. De smaak zal elke keer weer een beetje anders zijn. Dit recept is perfect als je zin hebt in iets zoets, maar weinig tijd hebt. Iedereen kan fudge maken.

Het hele gezin zal dol zijn op het luchtige deeg en de smaak van sappig fruit. Het vult het hele huis met de geur van vanille. Je kunt bosbessen, aardbeien, frambozen of kersen aan de fudge toevoegen. Je kunt vers fruit gebruiken of fruit uit een compote.

Ingrediënten
300 g bloem
200 g griesmeel
1 zakje bakpoeder
1 zakje vanillesuiker
4 eieren
200 ml melk
100 ml olie
fruit
Bereidingswijze